9月新季玉米上市以来，玉米价格振荡走低，带动玉米淀粉等下游产品价格偏弱运行。但总体而言，玉米强淀粉弱的格局并未发生根本改变。市场对后续行情如何运行、企业如何应对利润单薄等问题格外关注。11月3日上午的第17届国际油脂油料大会暨农畜产业（衍生品）大会深加工论坛将对此展开剖析。
　　据悉，在深加工论坛上，与会嘉宾将围绕“2023年玉米市场供需形势及未来展望”“新时期玉米深加工产业链现状及延伸方向”“中国玉米淀粉及淀粉糖行业现状及未来发展趋势”“竞争与合作——食用和工业乙醇亟待突破”“如何利用期货力量助推玉米及深加工产业发展”等主题进行分析解读。此外，在“玉米深加工行业机遇与挑战”专题讨论环节，来自国内外产业界的业务专家还将开展交流分享。
　　玉米深加工行业对论坛给予了高度关注。大连北方国际粮食物流股份有限公司总经理冯吉龙表示，近年来在历经了“临储时代”到“零临储时代”的过渡后，市场也从传统的“政策市”向“市场化”转变，玉米价格呈现出更为频繁、剧烈的波动，企业在判定价格走势方面的难度进一步加大，进而使得控制原料成本的难度有所增加。在此背景下，期现结合的重要性进一步凸显。
　　“我们非常重视信息获取，希望能结识更多的业内人士，也希望能了解产业内其他企业对市场的看法。这次大会提供了一个学习交流、拓展经营思路、拓宽业务渠道的绝佳平台，我们非常期待。”冯吉龙说。
　　在中国淀粉工业协会秘书长魏旭明看来，当前玉米深加工产业整体处于行业整合、产能调整的阶段，中小落后产能正在逐步被淘汰。加工成本与下游产品价格阶段性不匹配导致企业亏损的问题依然存在。“利用好期货市场，不仅意味着控制成本、降本增效，也有助于对经营利润做出更为精准的预判，推动企业长期保持良好的运行态势。这对企业来说是非常重要的，也是此次论坛的意义所在。”魏旭明对记者说。
（文章来源：期货日报）